torsdag 19 juni 2014

Chili Pannkakor

Jag testade att göra Chili pannkakor. Det vart het fantastiskt (tycker jag). Jag hade lite honung till det vart gott.

Jag tror att det är en godare att ha som förrätt med någon typ Creme fraich röra till.

Vanlig pannkaksmet och blandade den med Cyklon chili och färsk basilika.

måndag 16 juni 2014

Nu börjar frukten komma

Nu börjar det hända lite i växthuset. Jag har fortfarande bara 4 liters krukor på alla chili. Tomaterna har fått 10 liters för länge sen.

Jag kommer nog skola om lite chili nu i helgen. 4 liter är för litet för dom storväxta plantorna.

Det är lite mycket paprika på bilderna kanske men jag har ganska mycket paprika i år.
Black Hungarian

Hot Apple  Nästan stort som ett äpple. Dom blir mycket större än förra året,

Snack Paprika

Golden Bell Paprika

California Wonder Paprika

Kitchen pepper peach

Tiny Tim Tomat väldigt goda har redan skördat lite

Black Pearl fin planta

Black Pearl

Antohi Romanian Paprika

Piguello Paprika

Aji christal

Hungarian Hot wax

Provsmakning av Cyklon (dom till höger) Mer drag i dom i år än förra året. Till vänster är det Black Hungarian. Jag provade en som var svart och den smakade omogen paprika och den röda var saftig och god med hyfat drag i.

måndag 2 juni 2014

Chilibänk

Jag gjorde en bänk i växthuset för att få lite ordning.

Paprika Antohi Romanian

Jag har provsmakat en Paprika Antohi Romanian. Jag tror inte att den var riktig klar. Smakade inte så mycket. Den smakade ljummet gräs typ. Men det hinner förhoppningsvis ändra sig om dom får mogna lite.

Däremot så levererar alltid Hungarian Hot Wax. En mild Chili som kan variera väldigt i styrka. Denna var perfekt lagom fär att ha i en god sallad. Toppen var dock utan styrka.
Den röda en Hot Wax, den gröna paprika