Jag ska göra lite chilisås av dom. Receptet har jag hämtat från http://chilepeppar.blogspot.se/
 |
| Dagens skörd |
 |
| Kokning i vinäger pågår . Jag har blandat hej vilt med sorter, Caribbian antillas och habanero plus vanlig röd chili dominerar. |
 |
| Mixat och klart och grymt starkt o gott |
 |
| Upphällt o klart |
4 kommentarer:
Ser perfekt ut! Härligt!
Japp! Tack för receptet :)
Hej!
Har oxå en massa chili och vet inte vad jag skall göra med allt. Detta ser jättespännande ut! Hur gör du? Hur mycket vinäger, hur länge kokar du dem osv.. :)
Tanja
Hej Tanja,
Det var första gången jag gjorde på det här sättet jag med. Det är väldigt enkelt.
500 g frukt
5dl Vitvinsvinäger
2 tsk salt
Koka i ca 5 min. Mixa sedan till en slät sås.
Vad har du för chili?
Skicka en kommentar