söndag 10 juni 2012

Skörda

Dags att använda dom som är klara. Pimment déspelette, Hungarian hot wax, och Ciligeia Piccante.

Jag provar lite som jag läst på andra bloggar

Dagens skörd
Dags att plocka av lite piccante

En ganska liten planta, den står fortfarande inne med en 4 liters kruka

Déspellette denna står också inne

Cayenne, pimment déspelette, Ciligeia Piccante och Hungarian hot wax

 Detta ska vi blanda med lite socker och salt
 Resultatet är gott. En stark annanas röra.
 Ostfyllda, nu hade jag bara vanlig ost och det mesta rann ut. Men det var gott ändå, perfekt till en kall öl
Lax i folie med Hungarian hot wax, gräslök, olivolja, vitpeppar och salt. Sen bara att lägga på grillen.

Inga kommentarer: